毛峰和毛尖的区别,毛峰和毛尖哪个好

  欢迎您的光临!     今天: 
免费注册 用户登陆
 特视网 茶叶市场 名茶文化 茶叶行情 购买茶叶 喝茶品茶 茶叶功效 茶叶作用 信阳红茶 十大名茶
 热搜词: 送礼送什么好  红茶的功效与作用  泡茶的步骤  绿茶的功效与作用  信阳毛尖的功效与作用  倒茶礼仪  喝茶的好处
 位 置: 特视网泡茶 →  饮茶常识 → 正文

毛峰和毛尖的区别与哪个好的问题

来源:毛尖茶 阅读数: 更新时间:2019-07-03

特视网 www.ziboredcross.org.cn 信阳茶叶网作为毛尖类茶知识站点,很多人咨询毛峰和毛尖的区别有哪些?易混淆的关键是毛尖多白毫(茶汤里“毛峰”多造成),因此当都属于绿茶的毛峰和毛尖放到一起就易混淆,更难分辨毛峰和毛尖哪个好,毛峰的代表茶为黄山毛峰而毛尖的代表茶为信阳毛尖,从名称看到产地不同是他们最大的区别。

其实毛峰和毛尖的区别一般可以从几个方面来区分,虽然都属绿茶大分类,毛峰和毛尖在低档次等级上非常相似,容易混淆,但其并不属于同一小茶,从产地到外观到口感到采摘及加工都有很大的区别,下面信阳茶叶网就一一给大家解答毛峰和毛尖的区别,帮助大家更好的认识毛峰茶和毛尖茶的不同性。

毛峰和毛尖混淆主要原因:信阳毛尖茶汤一般白毫多且稍混汤,芽头多(习惯把芽头说成毛峰),芽上的白毫经加工后部分保留在干茶上导致茶汤有浑浊的效果,这也是信阳毛尖的一个特点,但黄山毛峰就仅说的是茶芽,纯芽头,毛峰的含义就是茶叶的芽的名称,其实毛尖比毛峰在含芽率上多而纯且嫩。

毛峰和毛尖的区别:首先是茶树品种不同(虽都是采摘茶树上的刚冒出来的尖尖),其次茶树生长环境不同,再有各产区的温度和降水以及土壤很大程度上使新采摘的茶芽从内质上有明显区别,虽然毛峰和毛尖外观都有白毫,但区别不在外观而在内质,一方水土一方茶,营养和口感是二者最大的区别。

第二点区别,虽毛峰跟毛尖都有白毫,但各自制作工艺不同导致一些不同的区别:传统工艺毛峰在烘培的时候分毛火和足火两个程序,毛火用明炭火,足火用暗炭火,但现代工艺的毛峰所用烘干机烘干;而毛尖茶的加工分生锅和熟锅后选用优质无烟木炭拉烘,待茶条定型手抓茶条,含水量为15%左右为初烘。
毛峰和毛尖的区别

毛峰与毛尖是两类不同的茶,虽然都属于绿茶类,都具备绿茶的功效与作用对身体健康的帮助,但毛峰和毛尖的区别第一是产地,第二是加工方式,第三是口感,第四是小品种等区别,这些都为直观区别。

①毛尖为绿茶类其比较有代表性的就是信阳毛尖、都匀毛尖等。毛尖比较细嫩,口感也是特别清爽;毛峰也属于绿茶类产地很多,主要有云南,峨眉,遵义等,代表为黄山毛峰,其正宗原产地为安徽黄山。

②毛尖为小叶种茶树鲜叶制,成品毫显而不露;毛峰大中叶种茶树鲜叶制,成品白毫明显,都属绿茶。

③毛尖和毛峰外形和香气及口感区别哪个好比较:毛尖茶外形条索细、圆、紧、直,色泽翠绿,白毫显露,内质汤色嫩绿黄带熟板栗香高长鲜浓,滋味鲜爽回甘,叶底肥厚嫩绿匀整油亮。毛峰干茶条索紧细弯曲,色泽墨绿多白毫,泡后香气清香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘,叶底绿亮匀整1。

毛峰和毛尖哪个好:既然毛峰和毛尖都属于绿茶类,那么都具备绿茶的功效与作用,喝任意茶对健康的帮助是大同小异的,因此需要根据个人的口味喜好来选择,找对适合自己的口味的茶品,不管是属于毛峰还是毛尖类,都值得推荐。毕竟都属于十大名茶,毛峰从制作上讲是烘青绿茶,毛尖茶多半是炒青绿茶,口感不太一样,这个需要根据个人口味来判断,信阳茶叶网认为信阳毛尖口感比较好,外观也舒服,这个和个人习惯是有一定联系的。因此毛峰和毛尖哪个好这个问题的回答见人而不同。

看过“毛峰和毛尖的区别”的人还看了:毛尖的功效与作用、毛尖属于什么茶、毛峰属于什么茶等。

此文根据特视网特性编写所得,转摘请带本文连接http://www.ziboredcross.org.cn/edu/153/3008.html


●上文:电脑一族喝茶的功效与好处谈析●下文:婚姻如茶感悟人与茶本就相辅相成
毛峰和毛尖的区别与哪个好的问题
茶多酚的功效与作用及茶多酚的副作用解析
正宗浉河港信阳毛尖信阳红价格
茶叶净重500克1斤送铁盒包邮
茶叶等级芽头比例本站价
明前贡品雪芽100%2600元
明前特级顶芽100%1750元
明前特级珍芽100%1240元
明前一级包芽95%850元
明前二级次芽90%540元
明前三级芽叶80%440元
雨前特级珍芽97%850元
雨前特级纯芽92%650元
雨前一级包芽85%510元
雨前二级次芽78%380元
雨前三级芽叶65%298元
雨后特级包芽88%470元
雨后一级次芽70%328元
雨后二级芽叶50%238元
雨后三级茶叶30%138元
秋茶白露毛尖35%140元
信阳红贡品特两个厘芽2600元
信阳红极品特两个半厘1540元
信阳红茶特级两点七厘850元
信阳红茶一级芽三个厘540元
信阳红茶二级三个半厘360元

本栏目热门文章

茶杯犬多少钱一只_茶杯狗价格_茶杯
毛峰和毛尖的区别与哪个好的问题
桂花茶的功效与作用和禁忌与副作用
茶多酚的功效与作用及茶多酚的副作
杀青是什么意思_茶叶杀青是什么工艺
网上(微信|qq)卖茶叶骗局揭露:轻松
长岛冰茶配方怎么调做法 长岛冰茶鸡
家庭普洱茶怎么保存如何学普洱茶饼
乌发养颜茶有用吗配方管用吗多少钱
郑州茶城:郑州国香茶城_郑州国际茶
茶叶生长在什么地方环境和条件分析
为什么茶叶苦?有没不苦的茶叶讲解
优质绿茶加工方法步骤详解
茶叶采摘时间各因素对茶叶质量的影
喝茶会影响精子吗?对生育有影响吗
松针茶价格高松针茶怎么做有方法

关于我们帮助中心意见反馈广告合作 ┋ 微信号:yigenanren1 ┋ 手机:15565559981 ┋ 易经理 ┋
版权所有 信阳茶叶网® 特视网 www.ziboredcross.org.cn ┋ ┋ 茶叶咨询QQ群:810799特视网批发QQ群:146796965
上海代孕 | 代孕 | 广州代孕 | 广州招聘代怀妈妈 | 广州代孕 | 长沙代孕 | 福臣代孕 | 广州代孕 | 上海代孕 | 广州高鹰助孕费用 | 助孕 | 投研宝代怀孕网 | 云浮新闻资讯网 | 朔州新闻资讯网 |
  • 安泰经济与管理学院新学期重点工作从七方面入手
  • 湖南天闻新华:“我们没有淡季”
  • 段铁力在黑龙江烟草基层联系点调研党建工作
  • 高速公路ETC10月底具备全国联调联试条件
  • 全区年度考核动员暨考核组人员培训会议召开
  • 2019央企支持澳门中葡平台建设高峰会在澳举行
  • 竡┤ゴ 匡も搭
  • 重塑轨道交通未来发展版图
  • 老兵回营,感悟初心的温度
  • 中国人寿与万达信息股东解除股份转让协议
  • 不安分的蔡英文究竟做了啥?接连被外交部和国台办发言人怒怼
  • 无事生非的荒唐逻辑——评美国一些人的背信弃义
  • 39个乡镇“第一书记”当“摊主”
  • 太原滨河东西路上有了红绿灯
  • 清远4个特色小镇入选省级培育库