信阳毛尖百年荣光再启程

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信阳毛尖百年荣光再启程走正途需谨慎

来源:信阳毛尖 阅读数: 更新时间:2016-03-04

特视网 www.ziboredcross.org.cn 截止2015年五月份,信阳市已发展茶园面积共187万多亩,年产干茶信阳毛尖5万多吨,品牌价值达55.73亿元位居全国茶叶排列第三名,从1915年信阳毛尖获巴拿马万国博览会金奖到2015年正是信阳毛尖100周年,信阳毛尖百年荣光的同时也给广大茶农茶企带来新的挑战,如何推广信阳毛尖更普及发展更快是面临的一大难题,信阳毛尖百年荣光再启程有了对外宣传的资本同时如何做好茶叶本身质量是关键。

1915年,信阳毛尖在巴拿马万国博览会上荣获金奖,这是信阳毛尖被世人瞩目的开始,也是信阳毛尖对外宣传时,津津乐道的资本。百年沧桑巨变,信阳毛尖在生产规模、产品结构、从业人员等方面,都发生了太多的变化。信阳毛尖,走在了一个关键路口,能否辉煌再启程,让很多人期待。

而如今茶叶市场的消费情况显示,从2013年之后,高价格信阳毛尖的消费正在逐渐减少,同时信阳本地产的小芽茶量少、价高,很多人消费不起,不少茶商就收购湖北的茶叶,按信阳毛尖的工艺制作出来,冒充信阳毛尖卖,这在全国茶叶市场2015年外地假茶冒充情况非常普遍,值得信阳茶人及消费者警惕。

信阳毛尖百年荣光再启程做高端茶还是平民茶,这是市场的选择,商家与茶农都会最大限度地追求利益,什么茶叶好卖,就会生产什么茶叶,现在茶叶回归理性的时机已经到来,同期信阳毛尖产量受天气影响非常严重,2015年4月初,信阳遭遇持续阴雨天气后,浉河港、董家河、谭家河等茶叶主产区又遭霜冻,让娇贵的信阳毛尖春茶大量减产,让茶农很受伤。

就信阳茶叶网自己销售的信阳毛尖大山茶来说,信阳毛尖直销价格定价最高的一斤仅数千元,就这几年销售来看主要还是中档茶叶卖得比较好,一斤1000块钱之内的。外地茶商加上中间辗转环节费用会更高,但不可能上万一斤;之前的毛尖市场常说礼品茶动辄上万确实是非理性行为,政府与企业也都意识到了这个问题,正在积极倡导毛尖发展转型,回到平民化、大众化的发展轨道上去。

为遏止外地茶和嘘高的信阳毛尖价格,目前信阳启动毛尖指数编制发布工作,将树立信阳毛尖价格运行的标杆,保障信阳毛尖市场的健康运行,促进信阳茶产业的良性发展。毛尖指数发布对信阳来说,是个好事,过去对信阳毛尖的质量、采摘的时间等情况没有一个数据的概念,通过毛尖数据的发布,建立一个数据库,能够实时发布什么地方的毛尖什么时间采摘,对信阳毛尖将来的进一步发展、提升质量水平是一个非常重要的环节和最基础的工作。指数数据建立后,对信阳毛尖的茶产业发展来说更规范、更成熟,过去很多东西都说不清,现在规范了。

信阳茶叶网认为茶叶是个健康饮品,安全指标是最重要的,也是消费者最关心的。如果有条件,还应该努力去创新产品,改革一些过去茶叶传统的饮用方式、消费方式,用一些新产品、新的饮用方式的推出,来提高大家对信阳茶叶的消费量,也通过这些活动来更好的提升信阳茶企、河南茶企在茶叶消费者心目中的形象。

看“信阳毛尖百年荣光再启程”人还读了信阳毛尖制作工艺、信阳毛尖1915、信阳毛尖属于什么茶

此文特视网发展根据网络加个人感受编写,转摘连接http://www.ziboredcross.org.cn/Article/2/3394.html


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